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金食坊 惹火最牛組(澳洲風味牛腱+奶油牛肚+嚼嚼樂牛筋)各一份
勁爆價只要: 759元
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08/14 08/29 09/12 987元 914元 845元
★附上獨家牛肉滷汁
腱子部位特殊的野味感和甜鹹為底的醬汁搭配出豪邁的口感，入口時有令人爆炸的驚豔感。
腱部的筋在咀嚼過程中釋放筋類的甜味，更與野味、滷味融合一體，滋味獨特。
★附上獨家牛肉滷汁
柔軟卻保有適度的彈性，微辛的滷汁與牛肚奶油般綿密的口感一起融化，
有一般坊間牛肚吃不出的甜味。
★附上獨家牛肉滷汁
嚼嚼樂牛筋口感較蹄筋更韌更有嚼勁，
但筋類的綿密甜味卻較蹄筋更為濃厚，
彷彿吃下了一整瓶香甜的膠原蛋白精華液。
★食用方式:可用電鍋、微波加熱，冷冷吃也有特殊風味。
在攤位全台第一多的北投市場營業達15年的金食坊，以新鮮食材、不怕繁複的仔細做工，
以及「絕對恰到好處」入味滷法征服北投人的心，也吸引了商業週刊及中天頻道採訪報導。
十五年前，原本服務於珠寶業的老闆夫婦，決心為他們新婚的人生階段創立一個自己的事業，
於是老闆從曾在唯王食品服務過的兄長指導下，習得了口味略近港式風味的滷味技術，
開始在北投市場開業經營。老闆為了滷出最符合台灣人的在地口味，不停地試驗、調整，
不但加入多種中藥材提味，也有先醃後烤更添滋味的香烤滷味產品。
多年堅持的用心經營，使得烤雞翅、烤雞腿、豬腳、蹄膀等明星商品，
在重要節日引起了不領號碼牌、不先結帳預約就沒辦法買到的搶購熱潮。
逢年過節，北投市場一樓的232號攤，被多達三層的人牆包圍整個攤位的狀況，更是司空見慣情景。
嚴選當地食材，堅持乾淨清潔，
老闆夫婦將他們對彼此的愛和承諾投注在滷味事業上，希望也能讓每一位客人從中感受到幸福的滋味。
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